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東海大学海洋学部水産学科主催 公開セミナー開催 水産学科が取り組む研究の最前線 高校生対象に専門家が解説～水産学科の深さと広さを知ろう！ 研究者のトークショーも～
2025年01月16日
東海大学［静岡キャンパス］海洋学部水産学科では、3月8日（土）と9日（日）の2日間、高校生を主な対象とする公開セミナー「水産学科の深さと広さを知ろう！」を開催いたします。なお、本セミナーには事前申込不要（無料）でご参加いただけます。
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水生生物の生態、分類、増養殖および持続的利用に関する知識と技術（生物生産学分野）や、食品の加工・製造、食の機能、安全・安心に関する知識と技術（食品科学分野）を学ぶことができる本学海洋学部水産学科。本セミナーは同学科が高校生たちに海洋への理解を深め水産に関心を持ってもらおうと2023年度から開催しているものです。
今回のセミナー第1部では、複雑怪奇なイカの繁殖方法、"地球沸騰化"時代に生きるサンゴの生態、超音波AIを使った冷凍マグロの品質評価、海の恵みを生かした特徴的な食品開発などについて同学科の研究者5人が高校生にもわかりやすく解説します。続く第2部では研究者によるトークショーを行うほか、参加者からの質問に研究者が直接回答する時間も設けます。
本学では、さまざまなリソースを活用し、集いと交流をとおして教育・研究の成果を広く社会に還元することで、よりよい社会づくりに貢献したいと考えています。今回の公開セミナーもそうした本学の考えに基づいて行うものです。
■東海大学海洋学部水産学科主催「公開セミナー」実施概要
【東京会場】
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日時 |
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2025年3月8日（土）13：30～17：10（開場13：00） |
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会場 |
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東海大学品川キャンパス4号館1階4101教室（東京都港区高輪2-3-23） |
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対象 |
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高校生と保護者など |
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定員 |
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120名（事前申込不要） |
【静岡会場】
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日時 |
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2025年3月9日（日）13：30～17：10（開場13：00） |
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会場 |
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JR静岡駅ビル パルシェ7階貸会議室 第1・2会議室（静岡市葵区黒金町49） |
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対象 |
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高校生と保護者など |
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定員 |
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112名（事前申込不要） |
【ホームページ】
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URL |
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■プログラム（東京会場、静岡会場とも同一内容で実施）
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13：30 |
開会あいさつ、教員紹介 |
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第1部 講演（13：40～15：30） |
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13：40 |
講演①「水族の卵と繁殖行動」秋山信彦 教授 |
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14：00 |
講演②「人工知能に人は勝てるか～マグロの目利き人vs超音波AI～」後藤慶一 教授 |
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14：20 |
講演③「地球沸騰化の時代に生きるサンゴ」中村雅子 准教授 |
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14：40 |
休憩 |
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14：50 |
講演④「海の恵みを生かした、特長ある食品開発への挑戦！」清水宗茂 准教授 |
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15：10 |
講演⑤「交尾の後が肝心！複雑怪奇なイカの繁殖方法」佐藤成祥 講師 |
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15：30 |
休憩、質問入力 |
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第2部 教員トークショー、Q＆A（15：50～16：50） |
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15：50 |
教員トークショー |
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16：30 |
参加者と研究者による質疑応答 |
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16：50 |
閉会あいさつ |
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17：00 |
閉会 |
＜この件に関するお問い合わせ＞
東海大学スルガベイカレッジ静岡オフィス
企画・広報係：金子、柴田
TEL．054-337-0144