東海大学［九州キャンパス］では、来る7月20日（土）9：00より、東海大学阿蘇実習フィールドにおいて、本学教職員が講師を務める農学系の生涯学習講座「ハーブと花の食べる・彩る寄せ植え」を開講いたします。

ご家庭でも栽培しやすく、花や香りを楽しめる「ハーブ」。料理の香辛料として用いられるほか、ハーブティーによるリラックス効果など、暮らしに役立つ身近な植物としても親しまれています。本講座では、本学農学部応用植物科学科准教授の松田靖（専門：植物育種学、植物組織培養学）が講師を務め、食卓を彩るさまざまなハーブの種類や効用、栽培管理法などについて解説します。また実習では、本学農学部の技術職員による指導のもと、暮らしを華やかにするハーブや花の寄せ植えや、長く花の彩りを保つ「ハーバリウム」（ガラス瓶内にシリコンオイルで保存した植物標本）の作成などを体験していただきます。

本学九州キャンパスで実施する生涯学習講座は、本学農学部の知見を地域の皆さまに還元するとともに、集いと交流を通じた生涯学習の場を提供しようと、2012年度に開設しました。以降、農学部の教員と実習センターの技術職員が講師を務め、講義や実習を行っています。熊本地震以降、この生涯学習講座は熊本市内で開講してきましたが、2019年度は3月18日に本学阿蘇実習フィールド内に竣工した農学実習場を使用しています。なお、今年度は、これまでに「コチョウラン栽培」と「チーズ」を開講。今後は「あか牛」に関する講座が予定されています。

■「ハーブと花の食べる・彩る寄せ植え ハーブで食卓に、花で暮らしに彩りを」開講概要
日　時：2019年7月20日（土）9：00～13：00
　　　　※報道受付は、8：30より農学実習場Aにて
会　場：【講義】東海大学阿蘇実習フィールド 農学実習場A内実習室B、C
　　　　【実技】農学実習場Bおよびハーブ園（阿蘇郡南阿蘇村河陽)
参加者：中学生以上の方15名 （予定）
講　師：東海大学農学部応用植物科学科　准教授　松田 靖　
内　容：栽培も比較的容易で、さまざまな利用が可能なハーブを中心に、栽培管理法などについて解説した後、
　　　　寄せ植えやハンギングバスケットの製作、ハーバリウム製作などを体験していただきます。


■この件に関するお問い合わせ
東海大学 九州事務部 九州事務課　担当：熊本
TEL.096-382-1141／FAX.096-381-7956