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東海大学人文学部人文学科 公開講演会in静岡 骨から探る古代の食生活－考古科学が解き明かす最新成果－ ～静岡の縄文・弥生グルメに迫る 先端科学でわかった古代人の生活実態とは～
2024年06月19日
東海大学［静岡キャンパス］人文学部人文学科では、6月29日（土）13：50より、クーポール会館8階（静岡市葵区紺屋町）にて一般の皆さまを対象とする公開講演会「骨から探る古代の食生活 －考古科学が解き明かす最新成果－」を開催いたします。
人の骨には膨大な情報が詰まっています。考古科学の分野では近年、遺跡から発掘された人骨を最新の装置を用いて分析することで、新たな知見が次々と得られるようになりました。
本講演会では、先端科学と考古学の学際的研究で明らかにされた古代人の食生活や食文化、先史時代の人々の暮らし、また、動物考古学からみた古代日本の動物利用の方法などについて、4人の専門家が最新の研究成果をもとに解説します。
本学では、さまざまなリソースを活用し、集いと交流をとおして教育・研究の成果を広く社会に還元することで、よりよい社会づくりに貢献したいと考えています。今回の講演会もそうした本学の考えに基づいて実施するものです。
■公開講演会in静岡「骨から探る古代の食生活」実施概要
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日時 |
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2024年6月29日（土）13：50～17：00 |
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会場 |
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クーポール会館8階（所在地：静岡県静岡市葵区紺屋町2-2） |
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対象 |
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一般（高校生以上） |
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定員 |
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80名 |
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共催 |
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東海大学人文学部 文部科学省 科学研究費助成事業 学術変革領域研究（A）「中国文明起源解析の新・考古学イニシアティブ」、「日本列島域における先史人類史の統合生物考古学的研究－令和の考古学改新－」 |
■プログラム
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13：50 |
趣旨説明 |
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14：00 |
講演1「古代日本の動物利用」 講師／丸山真史（東海大学人文学部人文学科 准教授） |
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14：40 |
講演2「いにしえの中華料理」 講師／菊池大樹氏（蘭州大学歴史文化学院 考古学及博物館学研究所 教授、金沢大学 人間社会研究域附属 古代文明・文化資源学研究所 客員教授） |
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15：20 |
休憩 |
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15：30 |
講演3「静岡の縄文・弥生人の食生活」 講師／日下宗一郎（東海大学人文学部人文学科 准教授） |
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16：10 |
講演4「メソポタミア文明より、前の暮らしを骨から探る」 講師／板橋悠氏（筑波大学人文社会系 准教授） |
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16：50 |
質疑応答 |
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17：00 |
終了 |
＜この件に関するお問い合わせ＞
東海大学スルガベイカレッジ静岡オフィス
企画・広報係：金子、小池
TEL．054-337-0144