秋の味覚堪能 根室から直送の新鮮サンマ700尾を炭火焼きで提供 ~相互協力協定に基づき実現「さんま祭り」開催 特産品販売も~

2023年11月17日

▲昨年の「さんま祭り」の様子
東海大学[静岡キャンパス]では、11月24 日(金)11:00から1号館前広場で、北海道根室産の新鮮なサンマを炭火で焼いて提供する「さんま祭り」を開催いたします。

根室市と本学海洋学部は2010年に相互協力協定を結び、水産加工品の開発や地域水産資源の調査・研究などを協働で実施してきました。2022年4月には静岡キャンパスに人文学部が新設されたのを受け、相互協力の枠組みを海洋学部から静岡キャンパス全体へと拡大し、より幅広い分野で連携を図りながら各種事業を展開しています。今回で2度目となる「さんま祭り」も同協定に基づいて行われるものです。

今回の「さんま祭り」では、13年連続でサンマの水揚げ量日本一を誇る根室から直送された新鮮なサンマ700尾を同市職員の皆さんが炭火で焼き、近隣住民の皆さんや本学学生に振る舞っていただきます。また会場では、サンマ節からとった出汁を使ったラーメンや煮物など、同市の特産加工品の販売も予定しています。

本学は総合学園としてのリソースを活用し、集いと交流をとおして教育・研究の成果を広く社会に還元し、よりよい地域社会づくりに貢献したいと考えています。今回のイベントも、そうした本学の方針を体現するものです。

■「さんま祭り」開催概要
日時 : 2023年11月 24日(金)11:00~16:00 ※雨天決行
会場:東海大学静岡キャンパス1号館前広場(所在地:静岡市清水区折戸3-20-1)
内容:
①北海道根室産サンマの炭火焼き700尾の販売(1尾200円 ※消費税込)
②サンマ加工品など根室市特産品の販売
※売り切れ次第、終了

<本件に関するお問い合わせ>
東海大学スルガベイカレッジ静岡オフィス 企画・広報担当:金子、柴田、小池
TEL.054-337-0144

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